We werden door Dique in eerste instantie volledig op het verkeerde been gezet...
We hadden ze al enige tijd op onze lijst van testkandidaten gezet en toen ze aan de beurt waren keken we zoals altijd of de BAL nog op de kaart stond.
Tot onze schrik was de bal echter van de kaart verdwenen! Die bleek bij nader informeren alleen in de najaar/winter maanden op de kaart te staan
Een andere eetgelegenheid werd getest op dat moment, maar we bleven Dique nog enige tijd volgen. En jawel hoor, de eerder aanwezige gehaktbal kwam weer terug op de kaart. Eerst nog even voor de zekerheid gebeld en toen een bezoekje ingepland.
Dique ligt mooi achter de dijk die het achterland beschermd tegen de Noord en is onderdeel van een groter horeca-geheel. De gelegenheid is niet heel groot, maar heeft een gemoedelijke sfeer, die versterkt wordt door de vriendelijke bediening.
Toen de door ons bestelde ballen aan tafel arriveerden was onze eerste reactie: een klein restaurant DUS een klein balletje in dezelfde verhouding. Wat het vooral jammer maakte was dat het balletje qua smaak en mondgevoel een behoorlijke WOW reaktie gaf bij het proeven. Het smaakte zeker naar MEER.
Samenvattend willen we stellen dat op dit moment de Chique Dique bal een goede keus is als de maag niet teveel knort. Ons advies aan Dique is: Met een beetje meer bal wordt het haast perfect èn er mag best een beetje groenvoer bij.
Misschien komen we winter 2025 eens terug om te kijken of dat ook gelukt is.
