Op een niet te hete dag waarop de eerste herfstdag op de kalender staat is het blijkbaar een goede dag om er met je grote motor op uit te trekken OF om op de Oude Heijningsedijk een lekkere bal gehakt van het huis te testen.
Een flink aantal gasten op het terras van De Polder was geruime tijd bezig om uit en in de leren cocon te kruipen voordat het terras bemenst kon worden. Wij van het Ballenteam stapten gewoon vanuit onze middenklasser naar een nog vrije tafel.
We hadden blijkbaar het moment van de week gekozen waarop de herbevoorrading plaats ging vinden, want de polderaar van dienst moest helaas zijn aandacht verdelen tussen het inleveren van onder andere mega-zakken versgesneden friet en het uitleveren van op het terras bestelde lekkernijen.
Dat ging hem wonderwel goed af en steeds met een brede grijns om de lippen en een vriendelijk woord voor iedereen.
Onze ballen van het huis (Of heeft de verderop gelegen slagerij Otto daar ook een handje in gehad?) werden dan ook vlot na de bestelling met een vrolijke kwinkslag afgeleverd: Een bordje met de bestelde frieten en een kleiner bordje met een broodje als basis voor de bal.
Laten we bij ons enig minpuntje beginnen: De presentatie hebben we wel eens beter gezien.
Vooral het bij de bal gepresenteerde broodje was van de categorie fabriekspuntje witbrood en deed afbreuk aan de zeer behoorlijke kwaliteit van de bal zelf. Dat is echt jammer.
Mede gezien de prijsstelling van het gebodene is ons advies dan ook om, als je tòch in de buurt bent met je Harley of je fietsie, zeker een huisbal van De Polder te gaan genieten.
Bij voorkeur met de frieten die voor dezelfde prijs als het broodje worden bijgeserveerd.
