Tweemaal is scheepsrecht. De eerste keer dat we (na de website te hebben geraadpleegd) op vrijdag naar Willemstad gingen, was tot onze verbazing de deur van Anno 1610 stijf op slot. Helaas was er verder geen echte balverkoper in de buurt, en hebben we ons moeten troosten met een 'normale' hap.
Koppig als we zijn besloten we nog een tweede poging te wagen om deze bal uit de Gouden Eeuw te proeven.
We werden niet teleurgesteld.
Direct bij het gaan zitten op het terras kwam de attente bediening ons tussen het uitpakken van een haast oneindige hoeveelheid kussens voor op de stoelen banken en krukken door begroeten.
Natuurlijk bestelden we snel de huisgemaakte bal waarvoor we gekomen waren.
Onze bestelling werd ook snel daarna uitgeserveerd. TE snel naar later bleek.
Onze vrolijke serveerster kwam met een tweetal flinke borden naar buiten, mooi gevuld met grote frieten, verse slagarnituur, bakje Mayonnaise en bakje Mosterd. En vooral: De Bal.
Bij het aansnijden van de bal, viel op dat de binnenzijde niet helemaal gaar was geworden, waarschijnlijk de reden van het vlotte uitserveren?
Het nadeel daarvan is, dat het bord regelrecht terug naar de keuken kon. Het voordeel daarvan is wel, dat daarmee wel te zien was dat de ballen huisgemaakt zijn.
Na herstel van deze 'slip of the kitchen' kwam het bord terug,De ballen nu perfect, en de friet weer warm plus zelfs een vers bakje mayonnaise.
We zijn blij dat we de tweede kans gegeven hebben. We hebben wel eens iets lekkerder ballen (lees: wat pittiger) gegeten, maar het geheel van entourage, presentatie en balgenot maakt Anno 1610 zeker de moeite van een bezoek waard.
